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2020凱斯蒙古跨文化烹飪之蒙古果子VS蒙古奶茶

9 January 2020

2020-1-9【蒙古果子】是內蒙古特有的食物,是招待貴賓必備的佳肴,蒙古果子吃起來酥脆可口,口味酸甜,是把小麥麵粉加了糖、雞蛋、酸奶或牛奶和了奶油或牛油做成的,再用胡麻油或動物油炸熟方可食用。蒙古果子形狀各異,色澤金黃,味道醇香,直接吃滿口酥香,泡入熱奶茶吃更佳美味。今天老師們特別準備了麵粉、雞蛋、優酪乳、牛奶、白糖等食材,要帶領小朋友一起來動手製作蒙古果子,別看蒙古果子看似製作簡單,其中細節、訣竅的拿捏,可是製作蒙古果子成功的關鍵唷!過程中,爸爸、媽媽不妨利用假日和小寶貝的親子時間,一起來動手做做蒙古果子吧!

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