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【春天佇陀位】是一首非常可愛的兒童歌謠，班上小朋友下課時也哼唱個不停呢！
春天在哪裡？要我去問露水......我最喜歡這首歌了！
比一比，你最喜歡哪個歌手唱的【補破網】？
大家開心唱歌的樣子！
忘情唱歌的孩子們！
發下高分子粉末，雖然這是無毒不污染的化學品，大家還是要按照流程操作哦！
首先我們先閱讀學習單，了解所有步驟流程以及所需要的材料。
在1/4水杯當中加入兩湯匙的吸水高分子，我們看看有什麼變化.......
Maggie認真的攪拌，等待雪花的出現！
攪拌一下......1~2~3....哇！才幾秒鐘，水變得不一樣了！
這人造雪花感覺像是果凍耶！
緯緯這杯的水分沒那麼多，慢慢有剉冰的感覺！
倒一點出來，觀察看看像不像雪花？摸起來有沒有涼涼的？
哇！不到三秒鐘，我們的雪花全部融化了！
接著我們加入兩匙的鹽，繼續觀察剛剛的雪花起了什麼變化？
是不是很像下雪後多日，路上的雪地融化的情景呢？
今天了解了質量守恆定律後，進行簡單的小測驗。
放在窗台上等數日之後陽光普照，水分被蒸發，我們來觀察是否有人造雪花再度出現。
哇！好神奇喲！
【西北雨直直落】大家都朗朗上口的經典童謠！
老師～粉末放平平的還是尖尖的？
我咬~~
SO YUMMY!!
材料:麵線 紅蘿蔔 小黃瓜 生菜 春捲皮 蝦仁
Dim Sum for Everyone
我最愛蝦蝦了
包起來~~
放進蝦蝦還有菜菜~
老師教我捲起來
完成!!
來張大合照~~
我咬~~
太好吃拉~~
goldilocks and the three bears
拿熊熊~
韓國媳婦最忙碌了，大長今女主角李英愛要忙著洗手作羹湯。
老師，韓國人過年都穿得非常鮮豔亮麗。其中我最喜歡這一件衣服，好可愛啊！
冬季戀歌裡的裴勇俊怎麼過年？他們忙著祭祖、向親友拜年？他有沒有都教授這麼紅啊？
第二節課，堯堯老師介紹什麼是文房四寶。
這是什麼呀？筆、墨、紙、硯。
Josh覺得迎接羊年要寫羊字最有意思。
緯緯你用左手拿毛筆......好寫嗎？
Lily手腕很有力，可以懸空持筆唷！妹妹在一旁看了很羨慕！
Andre的羊角也很有味道......咩咩咩
Wilson是第一次拿毛筆嗎？非常緊張謹慎的樣子。
Kitty猶豫很久不知道要寫什麼，她說：老師我這樣筆有拿直嗎？
Wilson畫了一隻羊之後，他想寫如意，請老師幫忙拉一下。
Maggie畫的羊字實在是太可愛了！
這一節課，我們藉由老師給的講義還搭配投影機，可以欣賞馬來西亞、韓國、日本明星們，和他們新年不同的服裝。
我們寫的成品很可愛吧！希望羊年事事如意！
Ingredients for strawberry jam
Going over the recipe before we get started
T. Sebrina telling us the function of lemon juice in jam making
Going over the instructions and kitchen rules
coring strawberries~
Stephanie smashing strawberries
Maggie smashing strawberries
cooking and simmering our strawberry jam!
We are ready to bake some bread!
Maggie learning about yeast and its smell~
Seeing yeast for the first time!
add 2 tablespoons of yeast onto our flour mixture
add 2 tablespoons of sugar
2 Cups of hot water
Add a quarter cup of oil~
Now, we need to mix it all until all ingredients are well combined
learning how to knead a dough
Kyle enjoys kneading the dough
taking turns to knead the dough
Check out our "cooking hands"
Stephanie knows how to knead!
Sunny kneading the dough like a pro
Kneading the dough until its no longer sticky
Stephanie posing for the camera
Taking turns to knead
Now, the dough is smooth and elastic!
Instead of the traditional way, we use the leavening function in the oven to let the dough rise!
the dough doubling its size in 1/2 hour!
students rolled the dough into small buns~
ready to bake in the oven for 40 mins!
Look at our golden brown rolls!
Oh that bread! Fresh out of the oven!!!
May I have more to take home?
enjoying the bread with strawberry jam!
Homemade strawberry jam and fresh bread!
T. Sebrina and the Intermediate class ready to bake some quick yeast bread!
Ingredients ready!
T. Joe teaching Ethan how to cut
Slicing mushrooms
Boiling spinach~
draining boiled spinach
Slicing mushrooms
Katharine slicing mushrooms
preparing the broccoli
cutting up broccoli
Lily putting broccoli in the boiling water
T. Joe assisting Carol to saute some garlic
Chris sauteing mushrooms like a master chef!
Brian seasoning the sauteed mushroom
Ethan smelling the aroma of sauteed mushrooms!
Ethan doing it like a pro!
Brain draining the boiled broccoli
Feeling the texture of pastry dough
Never seen a pastry dough before!
our pie fillings and cream sauce are both ready!
melting butter over low heat to make some white sauce!
Add 2 tablespoons of flour~
Stirring the mixture carefully to get rid of the lumps
Lily measuring a cup of milk!
Lily adding a cup of milk into our white sauce mixture
Our white sauce is ready!
Filling the pie and covering it with cheese!
Pricking holes on the pie dough
Our pies are ready for the oven!
Bake 20 mins at 180 C
Oh that smell! Its almost ready!
We can't wait to dig in!
Oh that smell~ we cannot to taste it!
We are ready to have a piece!
T. Joe's Advanced class and their yummy creation!
Hearty pie filled with fresh veggies!
Cutting the pie and sharing it together!
Can we have seconds, please?!
Ethan gave the pie 4.5 our of 5 points!
Let's dig in!
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