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發糕材料
老師介紹發糕代表"步步高升"
首先要將發糕粉全部到出
要一邊加水、一邊加發糕粉
一起攪拌
分工合作
用小湯匙挖起分裝至杯子中
半成品完成
剛出爐的發糕
自製發糕成功
一口發糕真可愛
很漂亮紅龜粿成品
紅龜粿內餡
先將紅豆泥搓圓
糯米粉加水
將水和糯米粉混和搓揉
一起努力搓!搓!搓!
加入熟粉糰
熟粉糰台語叫粿粹
運用手掌力量搓揉麵糰
加入食用色素
我們的小尖兵很努力
可口粉糰完成
大家都好新奇如何將麵糰變色
將麵糰揉平
將紅豆內餡包入麵糰中
哈!我像在包水餃ㄟ
認真得壓平
將包好內餡麵團壓模
紅龜粿完成
我的初體驗
我們也是小廚師
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