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這不是...
大家耳熟能詳的圈圈叉叉嗎?
就是老師小時候上課不認真在偷偷玩的呀!
其實也需要動點腦呢!
讓我想想...
進階版!
跳!
誰能得分?
我們是同一隻腳!
再一次!
Jump!
啊!! 不!!
大家站成一圈~
準備好了嗎...?
聽我口令! Change!
啊! 好險!!
全神貫注...
最後兩位PK!
快接住!
泡茶囉~
還需要再多洗一下
乾乾的又皺巴巴... 會好吃嗎?
水很燙, 小廚師們記得要請大人幫忙唷!
哇~ 龍眼們一個個的長大了呢!
Chef Sam示範專業聞味道手勢
把長大的龍眼們撈起來
我也來幫忙!
倒入適量黑糖, 健康又好吃!
米也泡好囉!
材料準備就緒!
將鍋子抹點油~
Good to go!
等好久噢... 先來做食譜好了
出爐啦!!!
龍眼濃郁的香氣搭配著黑糖的香甜味, 一聞就知道我們成功了!
裝盤啦~
挖一些到模型裡
記得要壓平喔
你們想要裝幾個呢?
蓋下去... 再拿起蓋子...
噹噹~
把快樂的氣氛發送去吧~
Happy Chinese New Year!
這是一塊年糕
請把他們變成... 這麼大!
看來還得切一半了
我來試試!
簡單簡單~
年糕及餛飩皮準備好囉!
放上一片香菜...
捲起來~
大家一起包就很快囉!
不知不覺就包好一堆了呢!
先將一部分下鍋吧!
要有耐心等候~
這邊繼續包~
這邊忙著包那邊忙下鍋!
堆得像小山一樣了!
可以翻面囉!
皮看起來好脆唷!
可以開動啦!
這一個包得真美!
你知道哪種香料是哪種嗎?
聞聞看...
吃吃看...
應該是...?
小心翼翼的沾一點點
這是什麼東西?!!
你真的要吃嗎?
嗯? 好熟悉的感覺... 但是又說不上來...
大家了解巧克力的起源了嗎?
想不想喝喝看呀?
可可粉及... 這兩樣秘密武器!
想要讓味道更精準的話, 可以使用量匙唷
我要實驗!
加一點這個...
神秘古早熱可可配方完成!
加點水攪一攪...
喝一口看看
這到底是什麼味道呀...
這種巧克力看起來賞心悅目多了!
Chef Sam幫我們切巧克力!
把棉花糖撕成小小塊
排到餅乾上~
好厚的一層呀!
然後要直接吃嗎?
進烤箱烤一下, 讓巧克力及棉花糖完美融合!
太好吃了!
誰吃到鼻子上啦?
這個食譜好欸, 趕快記下來!
吃到現代的巧克力真開心~
巧克力與棉花糖緩緩流出, 這樣才好吃嘛!
今天的材料就只有這樣嗎?
滾過來~ 滾過去
要用力滾唷!
好累阿......
不錯不錯! 這顆檸檬準備好了!
嗯... Chef Sam...凸槌了?
到底要怎麼樣才能把檸檬切開呀?
啊~ 成功了!
只有一滴?
一定是因為Chef Sam忘了做angry face啦!
擠出了一堆果汁!
It's my turn!
Remember your angry face!!
啊啊啊!!
全部加進去~
火力全開!
攪到光滑細致!
快完成囉!
大家輪流就不會累了!
慢慢倒入塔皮裡!
抓到有人偷吃!
準備進冰箱~
趁大廚不注意趕快咬一大口!
超好吃欸!!
光看就口水直流了!
把蘋果切成像這樣的薄片...
專業的刀工!
把蘋果煮一煮
要把派皮桿成這樣的薄片!
讓我來吧!
可以起鍋了嗎?
煮到蘋果有點透明就可以囉!
把蘋果撈起來備用!
派皮也準備好啦!
先來看Chef Louis示範
我來試試看
不知道這樣可以放幾片?
哇~ 大家都擺得好漂亮唷!
看來這一點也難不倒你們!
接下來的步驟是...
小心翼翼地拿起派皮...
有沒有來到專業廚房的感覺呀?
捲~ 起來
仔細瞧瞧還有哪裡需要調整嗎?
看起來真不錯呢!
小花苞們準備進烤箱囉!
好香呀~~
要烤, 還是不要烤?
美麗的蘋果花~
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